ВАШЕ МНЕНИЕ

Готовим в мультиварке плов из свинины - 2
Аноним: В плове главне это правильное мясо, хоть многие и новорят что настоящий плов тол...
Кошка с собакой - возможно ли их мирное сосуществование - 1
Алёна: У нас собака котов не любит жутко, бросается за ними на улице, а дома своего кот...
Как правильно воспитывать детей - 1
Аноним: Сколько не думаешь о том что ты балуешь своего ребенка. И снова и снова ловишь с...
Хочу собаку - 5
Дмитрий: Моя теща всегда говорила что не любит собак. Но после того как мы с женой завели...
Качественный инструмент для ремонта - 1
Greengo: Даже обыкновенную отвертку покупая домой, лучше брать не из самых дешевых. Поско...


Готовим в мультиварке плов из свинины

Приготовление плова в мультиварке занимает совсем немного времени, а блюдо получается вкусное и насыщенное. Перед вами совсем простой рецепт приготовления вкусного и ароматного плова реализуемого в мультиварке...

Плов из свинины приготовленный в мультиварке

Для приготовления понадобится

Свинина (филе - шея) - 500- 700 г
Свинина

Рис (шлифованный , пропаренный) 500 г
Рис длиннозерный в чашке

Лук репчатый - 200- 300г Чеснок - 1 головка
Репчатый лук в тарелке

Морковь 200-300 г
морковь в тарелке

Сало свиное (шпик) 100-150г
сало (шпик) в тарелке

Масло растительное (рафинированное) 50-70 г Вода - 500- 700 г

Соль - специи - куркума, зира, барбарис , черный перец и другие специи по вкусу.
Соль и специи - зира, куркума, барбарис...

 

Приготовление плова в мультиварке



Рис можно использовать какой нравится, обычный или длиннозерный, главное промыть его до прозрачной воды.

Мясо - свинину промыть и нарезать кусочками 3 - 4 см.
Нарезанное мясо на доске

Для любителей плова пожирней можно использовать свиное сало(шпик), сало нарезается мелкими полосками или кубиками.

Морковь нарезать крупной соломкой.
Нарезанная морковь


Лук нарезать соломкой или кубиками.

Почистить и промыть  разобрав на зубчики целую головку чеснока.

Первым в чашу мультиварки выкладывается  морковь и лук заливается растительным маслом и перемешивается.

Затем добавляется сало, и содержимое  снова перемешивается.

Далее добавляется мясо и соль со специями и снова перемешивается.
Готовим плов со свининой в мультиварке

Последним выкладывается рис, его ровно распределяем  в чаше.
Выложенный рис  в чашу мультиварке заливается водой, укладывается чеснок

Далее нужно добавить воду, ее добавляют пока она не скроет рис.  С верху  рис можно немного посыпать куркумой, она придаст зернам приятный желтый цвет.

С верху по кругу в рис  углубляются зубчики чеснока.

Чаша устанавливается в мультиварку, выбирается режим плов и устанавливается время 1 час.
Мультиварка Redmond


Не пройдет и часа как Вы почувствуете манящие ароматы идущие с кухни. После приготовления, не вынимая чашу из мультиварки в отключенном состоянии, даем плову потомиться хотя бы 30 минут, после чего блюдо можно подавать к столу с зеленью свежими огурчиками и томатами.

Приятного аппетита!

В данном случае. плов приготовлялся в мультиварке Redmond по стандартной программе:  плов -1 час.

Комментарии:

Вероника | 18 Ноября 2018г. 22:59:14

Тоже все время при приготовлении плова добавляю шпик, благодаря которому блюдо получается сочнее.

Ответить

Аноним | 6 Февраля 2019г. 20:36:31

В плове главне это правильное мясо, хоть многие и новорят что настоящий плов только сбараниной, на самом деле плов со свининой прекрасное и вкусное блюдо. А что бы плов не был сухой, мясо нельзя брать очень постное.

Ответить

Добавить комментарий:

Никнейм:

Введите, пожалуйста, уникальный код:


Отправить
1px
© s-domus.ru 2015 - 2019

Републикация текстов, фотографий и другой информации, разрешена только с письменного разрешения администрации сайта.